sobota, 22 listopada 2014

Sałatka mleczna

Mniszek lekarski zwany potocznie mleczem ma właściwości oczyszczające dla organizmu.
Proponujemy 

Sałatkę Mleczną:
Spory pęczek młodych liści mlecza
kilka liści młodego szpinaku
10 daktyli
200 dag sera koziego
migdały
jajka
10 śliwek suszonych
10 plasterków boczku wędzonego

Liście umyć. Ułożyć na półmisku. Daktyle pokroić,
rozłożyć na liściach. Ser kozi pokroić, panierować
płatkami migdałowymi i smażyć na rozgrzanym oleju.
Śliwki owinąć plastrami boczku, spiąć wykałaczką, obsmażyć. Usmażony ser i śliwki z boczkiem poukładać na rozłożonych liściach.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz