sobota, 22 listopada 2014

Sos z kondrotka

Bluszczyk kurdybanek
Na Podbeskidziu, gdzie mieszkamy nazywany potocznie kondrotkiem. Jest rośliną bardzo pomocną
przy zaburzeniach układu pokarmowego. Proponujemy przygotowanie

Sosu z kurdybanka:
5 dag kurdybanka
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
0,5 szklanki śmietany
1 szklanka wody
sól, cukier

Kurdybanek posiekać, udusić z 1 łyżką masła. Resztę masła przesmażyć z mąką, zalać wodą, dodać kurdybanek i śmietanę. Doprawić.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz