sobota, 22 listopada 2014

Suflet z jagły

Kasza jaglana- złoto polskich pól. Niezwykle wartościowa i bardzo zdrowa kasza 
z prosa.Proponujemy


Suflet z jagły:
15 dag kaszy jaglanej
7 jajek
250 ml mleka
250 ml wody
3 łyżki masła
sól, pieprz,cukier, imbir, szafran do smaku

Kaszę zalać wodą i mlekiem, ugotować na sypko.Masło utrzeć z żółtkami, dodać wystudzoną kaszę i pianę z białek. Naczynie do zapiekania posmarować masłem, posypać bułką tartą i wyłożyć masę. Piec ok. 30 min. w dobrze nagrzanym piekarniku. Suflet z kaszy polecamy podać z sosem z kondrotka.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz